◆◇夏の一押し会席！！◇◆
〓鱧＆認証近江牛会席〓

「認証近江牛」と「鱧（ハモ）」の、“夏を食す” 京風コラボ会席♪
豊かな自然に育まれた様々な食材を
時には “伝統の技法” で、時には “新しいアプローチ” で
皆さまにお楽しみ頂きます♪

　●【鱧・三種盛り】
　　　旬の鱧（ハモ）を
　　　「煮凍り」「養老汁」「鱧の子使用の松風」
　　　という三つの調理法でご堪能頂きます

　●【鱧の旬菜蒸し】
　　　旬の野菜と鱧を 『調理長自慢のポン酢』 でお楽しみ頂きます

　●【鱧山椒煮・炊き込み御飯】
　　　滋賀県産・コシヒカリを使用
　　　ふっくら炊き上がった鱧ご飯を、赤出汁と共にお召し上がり下さい

　●【認証近江牛 Ａ５牛ステーキ】
　　　三大和牛と言われている近江牛。
　　　その中でも “最も評価の高い”『Ａ5ランクの近江牛』を
　　　アンデス岩塩と特製醤油タレでご賞味いただきます


■□個室でお食事□■
ごゆっくり京会席をお楽しみ頂く為に、
当館ではすべてのお客様に「夕食・朝食共」に
【お部屋又は個室食事処】にてご用意致しております
御化粧や身支度をせず、
ゆっくり当館こだわりのお料理をお楽しみ下さい

■□ご朝食□■
滋賀県伝統の味『えび豆』や、毎朝作り上げる『オリジナルお豆腐』
県内養鶏場の『新鮮卵』
お客様の目の前で炊き上げる、ほっくほくの『近江米』等
近江の“美味しい味覚”に拘ったご朝食をご用意！
もちろん♪朝食も『ゆっくり個室』でお楽しみ下さい

■□多彩な湯遊び□■
絶景に心解き放つもよし、寝湯でゆっくり癒されるもよし！
【多彩な湯遊び】を愉しめる５つの異なるお風呂をご用意致しております
おごとの名湯にたっぷり身を浸し日々の疲れを癒して下さい

●最上階!絶景露天風呂、びわ湖独り占め『月心の湯』
●広い湯船で美肌の湯を堪能『湖望の湯・山望の湯』
●木々に囲まれて優しく癒される『露天‐湯幻逍遥‐』
●湯遊びを心ゆくまで満喫、多彩な湯浴み『回游大浴場』
●大切な方との〜んびり癒される『貸切露天風呂』
　（1室50分2，160円・要予約）