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新プラン「〓鱧＆認証近江牛会席〓「鱧の美..」登場！
カテゴリ：新プラン 2025年6月1日（日）〜
更新 : 2025/3/26 17:38
○--〓6月〜8月限定〓〜鱧＆認証近江牛会席---〇
夏が旬の鱧（はも）を「鱧の美味鍋」「鱧ご飯」などで味わい、そして最高ランク”5つ星”の「認証近江牛ステーキ」
をヒレとロースで食べ比べる贅を貴方に。
■鱧の食べ比べ
野菜と共に鱧のサラダ仕立て。炙りや落としの鱧を梅肉醤油と特製醤油で
ご堪能下さい。
■認証近江牛・ヒレとロースのステーキ
A5ランク認証近江牛のサーロインとヒレに赤ワインを使用したブルゴーニュソースと ミネラル豊富なアンデス岩塩でお楽しみ下さい。
■料理長特製かつお出汁で鱧の美味鍋
旨味を効かせたかつお出汁で鱧を特製生ポン酢と共にお召し上がり下さい。
■滋賀県産こしひかりで鱧御飯
枕崎産の削り節と利尻昆布を使用した料理長こだわり出汁で炊き上げた
鱧御飯をご賞味下さい。
■□ご朝食□■
  リニューアルした3階「ダイニング山咲楽（やまざくら）」で地元食材をふんだんに取り入れた
朝食ビュッフェをお楽しみください
■□多彩な湯遊び□■
絶景に心解き放つもよし、寝湯でゆっくり癒されるもよし！
【多彩な湯遊び】を愉しめる4つの異なるお風呂をご用意致しております。
おごとの名湯にたっぷり身を浸し日々の疲れを癒して下さい。関連する宿泊プラン
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