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きたゆざわ 森のソラニワのお知らせ・ブログ
【秋のいただきダイニング】いちおしメニュー紹介!
更新 : 2015/9/12 11:21
本日は、只今開催中の「いただきダイニング」の夕食バイキングからいちおしメニューのご紹介です!
【秋七彩五穀ごはん】
一緒に炊き込んだ鮭と昆布、そしてのぐち北湯沢ファーム産の野菜が秋の味覚を感じさせる、舌も胃もほっこりする炊き込みご飯。
彩りの良さとおいしい香りが食欲を引きたてて、その上とてもヘルシーなのでいくらでも食べられるかもしれません。昨日ご紹介した啄木亭でも大人気、好評です!
【古平産平つめ蟹とのぐち北湯沢ファーム産野菜のチャイニーズブイヤベース】
平つめ蟹から出る癖の無い美味しい出汁を、味噌とゴマ油で中華テイストのスープに仕立てました。
秋の味覚の代表格であるキノコと、のぐち北湯沢ファーム産の野菜の甘みを潮の香りが包み込みます。
温泉はもちろん、「食欲の秋」は食事も堪能してください!
皆様のご予約をお待ちしております!
※画像は、古平産平つめ蟹とのぐち北湯沢ファーム産野菜のチャイニーズブイヤベースです。
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