宿番号：342544
お子様連れ大歓迎の宿【海一望の2つ貸切家族風呂 無料】家族旅行
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絶品食材のご紹介
更新 : 2012/4/20 8:47
こちらの海老は駿河湾の200m〜600mに生息しタカアシガニと一緒に水揚げされ、地元では≪本エビ≫と呼ばれるエビです。正式名称はヒゲナガエビ。当館ではほとんどのプランで直火焼きとしてお出ししております。戸田天然塩で味付けしてあり、目の前でこんがり焼いて頭から尻尾まで殻ごとむしゃむしゃ食べるのが絶品！香ばしい海老の香りとカリッとした食感、ほんのり塩味の後に来る海老の旨みが何とも言えない深い味わいです。脇役ながらいい仕事してる食材です。
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