9月トロール漁解禁!
戸田(へだ)温泉は知る人ぞ知る深海魚の町。
名物のタカアシガニをはじめ様々な魚とエビ類が水揚げされます。
深海魚は見た目で敬遠されがちですが実は脂がのっていてとっても美味しいんです!
地産地消、旬の味覚をこの機にご賞味ください。
【ご夕食】
〜献立例〜
・焜炉 戸田産「本海老」の網焼き
・前菜
・地魚刺身4点盛
・煮物 戸田産「ゲホウ」の煮つけ
・鍋物 戸田産「ガシャエビ」鍋
・揚物 戸田産「トロボッチ」の唐揚げ
・食事 戸田産「トロだこ」の炊き込みご飯
・味噌汁
・デザート
【ご朝食】
体温まるお食事に戸田産「メギス」の干物を中心とした身体に優しい和食をご用意致します。
※仕入れにより内容が変更になります。