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ビジネスホテル コスモス徳島のお知らせ・ブログ
喜助さんの天ぷら 松茸・鱧・なると金時
更新 : 2014/8/29 12:57
喜助さんの天ぷら盛り合わせ
季節を先取り♪秋を感じる食材も次々と出てきているようですよ。
この日はカウンターの上に並んでいた
旬の食材を天ぷらにしてもらいました。
徳島名産の鱧、なると金時、
そして香りのいい松茸
塩と天つゆの両方出してくださいますのでお好みで味わう事ができます。
なると金時は鳴門里浦産ののさとむすめを使用♪
厚めにスライスされているのが徳島風ですね。
是非ご賞味くださいませ
甘みとホクホク感が楽しめますよ。