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「立春朝搾り」が冬をはこぶ？
更新 : 2010/2/8 20:48
大雪の立春になりました。
雪に慣れている私たちも、雪かきに追われました。
そんな中｢立春朝搾り」が届きました。
これは立春の２月４日に合わせて、杜氏さんが最高の状態のお酒に仕上げるために神経を使って作り上げたものだそうです。それをその日のうちにお客様に届けるため、早朝から酒屋さん自らが酒蔵に出向き、瓶詰めやラベル張りを手伝って届いたものです。
その光景を想像するだけで、その活気が伝わってくるようです。
さてお味は・・？ お・い・し・い！！
出来立てのほやほやのフレッシュな・・お酒がこんなにフルーティーだなんて！香味豊かなとてもおいしいお酒です。
私たちだけではもったいないので、２月５日・６日のお客様全員におすそわけしました。みなさんにも大好評でした。お酒が苦手な方まで、おいしい！と言っていただきました。
ところで大雪の立春でしたが、私たち人間の知らない自然界では確実に春の準備が進められていることでしょうね・・。
やっぱり「立春朝搾り」は春をはこんでくるのでしょう。きっとそうです！
＊「立春朝搾り」は平成１０年から、日本名門酒会が立ち上げた企画だそうです。関連する宿泊プラン
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