宿番号：342580
赤ちゃん、チビッコ、乳幼児歓迎！家族で入れるゆったり露天風呂！
赤ちゃん・チビッコ大歓迎！ ペンション トロールの森のお知らせ・ブログ
- 宿泊施設からのお知らせ
- お知らせ一覧をみる (31)
- トロールママのブログ
-
- 2025年12月 (0)
- 2025年11月 (2)
- 2025年10月 (1)
- 2025年9月 (0)
- 2025年8月 (1)
- ブログ一覧をみる (329)
宿泊施設ブログ
-
もち豚のソテー＆夏野菜のマリネ
更新 : 2010/9/15 22:58
写真の料理は定番の肉料理の一つ「栃木県産もち豚のソテー＆夏野菜のマリネ」です。栃木県は関東有数の酪農県で豚肉の生産でも国内上位県。もっちりとした食感と味わいのある肉質で人気の栃木県産「もち豚」はトロールの森でも定番の食材です。この夏はバージンオイルでソテーしたもち豚に、夏らしくパプリカのソースを合わせてみました。
付け合わせのマリネは、ナス・トマト・キュウリ・タマネギをバージンオイル・ワインビネガー・塩・黒胡椒でマリネに仕上げました。ナスとキュウリは塩もみにしておき、バージンオイルとワインビネガー（酢でもOK）を２：１の割合で加えます。トマトは崩れやすいので最後に入れましょう。生ハムやスモークサーモンを添えるとさらに豪華になります。簡単にできますのでご家庭でもお試しください！（トロールパパ）関連する宿泊プラン
- 乳幼児歓迎！赤ちゃんチビッコ初めてのお泊まりプラン・お子様歓迎の宿
