宿番号：342611
主人は漁師。目の前の漁港からその日に届く魚介類中心の手料理を。
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ナマコ料理
更新 : 2015/3/12 22:53
今日は活かしてあったナマコを引き上げ料理しました。見た感じ美味しそうに見えませんが柚子の香りを効かせ酢の物にすると食感といいなかなかの珍味です。この時期ならでわの食材です。
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