宿番号：343000
＜全14室＞深い緑に囲まれた静寂の老舗温泉宿
自家源泉掛け流しの宿 強羅環翠楼のお知らせ・ブログ
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春のお献立となりました。
カテゴリ：新メニュー・新製品 2013年3月19日（火）〜5月31日（金）
更新 : 2013/3/19 11:24
皆様こんにちは。
春のお献立をご紹介いたします。
宿屋ならではの味覚を温泉と一緒にお楽しみくださいませ。
ご夕食は会席料理を一品ずつお部屋へお運びいたします。
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一、先 附 白魚 蟹 菜の花 錦糸玉子 山葵正油
一、前 菜 ほたる烏賊 筍木の芽焼き 煮蛤の道明寺 姫サザエ煮
車海老生姜煮 グリーンピース たらの芽衣揚げ
一、御 椀 油目葛打ち 蓬麩 花びら 独活 木の芽
一、お造り 鯵姿造り 鮪 白身魚 赤貝 烏賊
山葵 赤芽 花穂 妻
一、焚 物 里芋 鯛の子 蕗 湯葉 木の芽
一、肉料理 ローストビーフ 蓮根 わさびの花
ミニトマト エリンギ
一、揚 物 メバル唐揚げ 青ト レモン
一、酢の物 飯蛸 うるい 辛し酢味噌
一、お食事 桜海老御飯 赤出汁 香の物
一、水菓子 苺 羊羹 メロン
料理長 梶川貴生
＊仕入れ状況により多少内容が異なる場合がございます。
＊夕食朝食ともにお部屋でお召上がりいただきます。食事部屋出
＊約２ヶ月に一度献立が変更になります。２０１３年３月１７日現在
お客様のおすすみ具合に合わせて、一品づつ運んでおります。
寛いだ雰囲気の中、どうぞごゆっくりとお楽しみくださいませ。関連する周辺観光情報
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