宿番号：343000
＜全14室＞深い緑に囲まれた静寂の老舗温泉宿
自家源泉掛け流しの宿 強羅環翠楼のお知らせ・ブログ
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施設のおすすめ
初夏のお献立をご用意致しました。
カテゴリ：新メニュー・新製品 2013年5月29日（水）〜8月31日（土）
更新 : 2013/5/29 14:01
初夏の献立をご用意致しました。
宿屋ならではの味覚を温泉と一緒にお楽しみくださいませ。
夕食は会席料理を一品ずつお部屋へ運んでおります。
〜季節の会席料理 献立〜
一、先 附 米茄子 生うに 糸カツオ 出汁
一、前 菜 鯛寿し 稚鮎南蛮漬 車海老生姜煮
生湯葉田楽 姫サザエ煮 空豆塩ゆで
一、御 椀 鱧葛打ち 小メロン 梅肉 金箔 木の芽
一、お造り 鯵姿造り 鮪 平政 烏賊
山葵 赤芽 花穂
一、焚 物 長芋 穴子 サヤ 卸し 柚子
一、肉料理 和牛肉ロース 新じゃが アスパラ トマト
一、揚 物 メバル唐揚げ 青ト レモン
一、酢の物 生順菜 鮑 みる貝 諸胡瓜
南京 梅白玉 吸い酢
一、お食事 麦とろ御飯 赤出汁 香の物
一、水菓子 小玉西瓜 抹茶ようかん
料理長 梶川貴生
＊仕入れ状況により多少内容が異なる場合がございます。
＊夕食朝食ともにお部屋でお召上がりいただきます。食事部屋出
＊約２ヶ月に一度献立が変更になります。
お客様のおすすみ具合に合わせて、一品づつ運んでおります。
寛いだ雰囲気の中、どうぞごゆっくりとお楽しみくださいませ。関連する周辺観光情報
