宿番号：343000
＜全14室＞深い緑に囲まれた静寂の老舗温泉宿
自家源泉掛け流しの宿 強羅環翠楼のお知らせ・ブログ
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施設のおすすめ
夏のお献立をご用意致しました。
カテゴリ：新メニュー・新製品 2013年8月9日（金）〜9月30日（月）
更新 : 2013/8/9 13:04
夏の献立をご用意致しました。
宿屋ならではの味覚を温泉と一緒にお楽しみくださいませ。
夕食は会席料理を一品ずつお部屋へ運んでおります。
〜季節の会席料理 献立〜
一、先 附 玉子豆腐・山葵・アスパラ・生うに・銀あん
一、前 菜 焼き穴子寿し・はす芋・酒盗・枝豆・磯つぶ貝
車海老生姜煮・クラゲ・胡瓜
一、御 椀 鱧・じゅんさい・小メロン・金箔・木の芽
一、お造り 鯵姿造り・鮪・白身魚・帆立貝・山葵・赤芽・花穂
一、焚 物 冬瓜・蟹・湯葉・いんげん・里芋
一、肉料理 和牛肉ロース・カリフラワー・賀茂茄子
ゴーヤ・山葵
一、焼 物 鮎塩焼き・タデ酢・沢蟹・はじ神・レモン
一、酢の物 水蛸・長芋・鳥貝・オクラ・トマト・卸し・生生姜
一、お食事 混ぜご飯（茗荷・じゃこ・生姜・浅月・塩昆布）赤出し・香の物
一、水菓子 西瓜・羊羹・葡萄
料理長 梶川貴生
＊仕入れ状況により多少内容が異なる場合がございます。
＊夕食朝食ともにお部屋でお召上がりいただきます。食事部屋出
＊約２ヶ月に一度献立が変更になります。
お客様のおすすみ具合に合わせて、一品づつ運んでおります。
寛いだ雰囲気の中、どうぞごゆっくりとお楽しみくださいませ。関連する周辺観光情報
