宿番号：343000
＜全14室＞深い緑に囲まれた静寂の老舗温泉宿
自家源泉掛け流しの宿 強羅環翠楼のお知らせ・ブログ
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施設のおすすめ
２月からの献立をご用意致しました。
カテゴリ：新メニュー・新製品 2015年2月2日（月）〜2月28日（土）
更新 : 2015/2/2 11:40
〜■季節の会席料理 早春のお献立■〜
一、先 附
胡麻豆腐 生雲丹 黒豆 山葵
梅人参 うぐいす千社唐
一、前 菜
床節と大豆煮 くわい甘露煮 鬼車海老唐揚 お多福玉子
ミニ恵方巻 鰯梅煮 子持ち昆布
一、御椀
はまぐり 若芽 白髪葱 金箔 木の芽
一、お造り
鯵 鮪 白身魚 牡丹海老 妻 花穂 山葵
一、焚 物
海老芋 にしん昆布巻 筍 菜の花 木の芽
一、鍋 物
寒鰤のみぞれ鍋 豆腐 水菜 葱
えのき茸 あわ麸 柚子 出汁
一、肉料理
和牛ステーキ トマト 人参
馬鈴薯 ブロッコリー 山葵
一、酢の物
葱ぬた 帆立貝 ホッキ貝 蒟蒻 酢みそ 赤芽
一、お食事
鳥とセリの炊き込み御飯 赤出汁 香の物
一、水菓子
パパイヤ ライム 苺
宿屋ならではの味覚を温泉と一緒にお楽しみくださいませ。
夕食は会席料理を一品ずつお部屋へ運んでおります。関連する周辺観光情報
