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宿番号:343000

<全14室>深い緑に囲まれた静寂の老舗温泉宿

強羅温泉
JR小田原駅より小田急と箱根登山電車で55分。終着の強羅駅より徒歩3分。東名高速道路御殿場ICより30分

自家源泉掛け流しの宿 強羅環翠楼のお知らせ・ブログ

宿泊施設からのお知らせ

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    8月からの献立をご用意致しました。

    カテゴリ:新メニュー・新製品 2015年8月11日(火)〜10月15日(木)

    更新 : 2015/8/11 13:18

    宿屋ならではの味覚を温泉と一緒にお楽しみくださいませ。
    夕食は会席料理を一品ずつお部屋へ運んでおります。

    季節の会席料理 献立

    一、先 附  冷やし冬瓜すり流し 鳥肉   
           蟹 ミニトマト ふり柚子 
     
    一、前 菜  いちじく生ハム巻 カマンベールチーズ
           川海老唐揚 鰻と胡瓜の錦糸巻
           姫サザエ旨煮 長芋 生うに

    一、御椀   真鯛 玉子素麺 小メロン 
           ちぎり梅 白髪葱 木の芽 金箔

    一、お造り  鮪 鯵 帆立貝 白身魚   
           赤芽 花穂 山葵 

    一、焚 物  里芋フカヒレ饅頭 いんげん 蕎麦の実あん 柚子

    一、肉料理  陶板焼 和牛ロース 野菜 和風醤油たれ

    一、焼 物  加茂茄子田楽焼き 車海老 湯葉 アスパラ

    一、酢の物  寄せ天草 叩きオクラ トリ貝 鮑 水前寺海苔
           ラディッシュ 三杯酢 辛子

    一、お食事  混ぜ御飯 茗荷 生姜 梅蓮根 青のり じゃこ
           赤出汁 香の物

    一、水菓子  赤肉メロン 西瓜 冷し善ざい
      
    料理長 梶川貴生

    *仕入れ状況により多少内容が異なる場合がございます。
    *夕食朝食ともにお部屋でお召上がりいただきます。食事部屋出
    *約2ヶ月に一度献立が変更になります。2015年8月9日現在
    お客様のおすすみ具合に合わせて、一品づつ運んでおります。
    寛いだ雰囲気の中、どうぞごゆっくりとお楽しみくださいませ。

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