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「伊勢海老パイ」〜辻口博啓のスィーツ♪
更新 : 2013/4/24 17:54
伊勢神宮の式年遷宮を奉祝するお菓子として
「三重伊勢海老パイ」は生まれました。
「伊勢海老」と聞くと、ゴージャス！！！
と思いますよね〜
そのうえ、このパイの仕上げには
伊勢志摩の「真珠塩」をあしらっているんです。
そういえば・・・
菰野町にオープンした「アクアイグニス」でも
辻口博啓シェフの人気店「コンフィチュール アッシュ」
が、ありますよね☆
三重県に居ながらにして辻口博啓シェフの
スィーツが味わえるなんて！
どちらもどうぞお試し下さい。
*フェニックスホテル マーガレット伊藤*
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