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花巻温泉 ホテル紅葉館（こうようかん）のお知らせ・ブログ
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中国料理の夕べ 〜温故知新〜
カテゴリ：イベント・フェア 2011年1月21日（金）
更新 : 2011/1/12 10:06
伝統を重んじ、新しい味を追求し続ける料理長 内海が提案する
創作フルコース料理〜温故知新〜をお愉しみください。
・・ 中国料理の夕べ〜温故知新〜 ・・
■日時／2011年1月21日(金) 18:30〜
■場所／ホテル紅葉館7F 中国料理レストラン「和鏡」
■料金／おひとり様 7,000円(税込)
＊＊ 菜 譜 ＊＊
山海の幸の前菜盛り合せ
フカヒレとほろほろ鳥の蒸しスープ
田子にんにくと牛舌の煮込み
鮟肝豆腐の山海あんかけ
海老の三種ソース
鰻のほろほろ鳥スープ茶漬け
紅芋と黒タピオカのあたたかココナッツミルク
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