宿番号：343412
~お酒と発酵を愉しむ~ 大人のオールインクルーシブ温泉宿
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最高峰みかんの酵素シロップを製作中
更新 : 2022/9/20 10:16
AWA西伊豆のBARには、今までいろいろなみかんの酵素シロップを作ってきましたが、遂に日本最高峰みかんブランド寿太郎の酵素シロップを製作中です。
糖度が高く甘みと酸味のバランスが良い特徴の寿太郎みかんは昭和50年に山田寿太郎氏によって日本に登場しました。
出荷されるまで約２か月間かけ熟成させ温度湿度共に一定に保つことによって、あの美味しさが実現されています。花言葉は「清純・親愛・純白」。
夏は発酵までに3〜4日かかりますが、出来上がったシロップをソーダで割るととても美味しいドリンクになるので、皆様是非AWA西伊豆にお越しください。関連する周辺観光情報
