11月12月の新メニューのご案内♪♪/フォレストリゾート　ホテル城山のお知らせ

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11月12月の新メニューのご案内♪♪

カテゴリ：新メニュー・新製品 2017年11月20日（月）～

更新 : 2017/11/20 19:18

こんにちは　こんばんは　おはようございます
　ホテル城山の亀岡です。
　11月中旬になり湯河原の紅葉は見頃を迎えております。
　11月からの新メニューのご案内でございます。

　　花会席膳　お献立　十一月/十二月

一、先　附　・蕪と木の子の柚子風味の和え物　　
一、前　菜　・赤鳥賊と貝割の芥子酢味噌掛け
　　　　　　・菠凌草の白和え
　　　　　　・ずわい蟹の棒寿し　
　　　　　　・百合根豆腐揚げ百合根　山葵
　　　　　　・鮟肝
一、お造り　鮪　地鯵　帆立　甘海老　妻一式　山葵
一、お凌ぎ　生姜麺　揚玉　葱
一、焼　物　鰤と大根の挟み焼き　
　　　　　　白髪葱　酢蓮根　杏子
一、洋　皿　牛肉のグリル
　　　　　　ポテトのチーズ焼き　青梗菜
　　　　　　茄子のミートソース掛け
　　　　　　蓮根チップ
一、煮　物　小蕪と銀杏巾着
　　　　　　エリンギの土佐煮
　　　　　　紅葉麩　
一、台　物　やまゆり豚の坦々鍋
　　　　　　白菜　湿地　榎木　水菜
　　　　　　マロニー　餃子　　
一、強　肴　海老チリ
　　　　　　スクランブルエッグ　
　　　　　　フリルレタス
一、汁　物　河豚つみれ　湯葉　三つ葉　
一、御　飯　白米　
一、香　物　五種盛
一、水菓子　金柑プリン　メロン　ケーキ
　　　　　　　　　　
　　　ホテル城山　料理長　秋丸昌文

　今回も秋丸料理長が腕を揮った一品です。
　寒い夜は、美味しい料理と温泉で
　心も身体も暖かくなって下さい。
　皆様のお越しをお待ちしております。
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