宿番号：343748
源泉かけ流しpH9.5のアルカリ性温泉「美肌の湯」で肌ツルツルに！
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伊豆の名物料理「金目鯛の煮付け」のご紹介！
更新 : 2024/10/25 18:59
当苑の料理長が腕によりをかけて作り上げたこの一品は、きっと皆さまにもご満足いただけること間違いなしです！
金目鯛を特製の秘伝の煮汁でじっくりと煮込みます。
この秘伝のタレは、何度も継ぎ足して使っており、風味がどんどん深まっています。
水を一切使用せずに煮込むため、味にコクと深みがあり、まさに絶品です。
金目鯛の身は、ほくほくとしていて、口の中でほろりとほどけるような食感が楽しめます。
特製のタレがしっかりとしみ込んだ金目鯛は、一口食べるとその美味しさに思わず笑みがこぼれます。
ぜひ、当苑にご宿泊の際にはこの絶品料理をお試しください。
※ご予約の際は、金目鯛の姿煮付のプランでご予約ください！
※別注でのご注文も承っております。関連する周辺観光情報
