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熱海網代温泉 源泉の宿ホテル松風苑のお知らせ・ブログ
富士山の恵みを味わう「富士山サーモン」
更新 : 2025/5/19 18:10
富士山の清らかな湧水で育った、旨味たっぷりの一品です!鮮やかなピンク色と深い甘みが特徴の絶品地魚です。
富士山の麓、清らかな湧水で丁寧に育てられた「富士山サーモン」は、その名の通り富士山の自然の恵みをたっぷりと受けた、まさに“食べる宝石”のような存在です。
当苑では、この富士山サーモンを新鮮なうちに仕入れ、料理長が繊細な技でお造りとしてご用意しております。地元の地酒との相性も抜群で、食卓をさらに豊かに彩ってくれます。
「こんなに美味しいサーモンは初めて」とのお声をいただくこともしばしば。旅の思い出に、五感で味わう地元の味をどうぞお楽しみくださいませ。
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