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    料理長の業 ご披露☆

    更新 : 2016/5/25 14:04

    はいたい

    本日は料飲中地が宴会のお料理をレポートします



    昨日行われたビュッフェ形式の宴会では…

    かぼちゃで作ったへびや 大根で作ったお花で料理台を華やかに



    すごくないですか

    この細かさは料理長の技ですね

    お花は本物じゃないかとつい触るゲストもいました



    そしてお造りは船に乗せて豪快に



    お客様からも『すご〜い』と感動の声をいただきました



    大根のお花とわかっていても持ち帰って飾りたくなりますよね

    味だけでなく見た目でもお客様を楽しませようとする料理長



    また次の機会にご紹介します(^^)

     

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