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ホテルゆがふいんおきなわのお知らせ・ブログ
”ラフテー”と”豚の角煮”の違いは…!?
更新 : 2018/8/17 11:46
はいさーい!
ホテルゆがふいんおきなわです♪
今週は台風の影響もあって天気の崩れた1週間…
今日は久しぶりの晴天で、心穏やかに過ごせそうです('ω')ノ
さてさて!今日は沖縄料理のプチ情報♪
沖縄料理の代表格「ラフテー」
豚の角煮と何が違うのかご存知ですか??
どちらも材料は豚バラ肉ですが、
ラフテーは「皮付き」を使うのが一番の違いなのだそう!
さらにさらに、煮込むときに泡盛とかつお出汁を使うのもラフテーならでは。
豚肉×泡盛でおいしく仕上げた、
まさに沖縄料理を代表するメニューなんですよ( *´艸`)
ゆがふいんの大人気中華オーダーバイキングでは、
夏の期間限定で沖縄料理もご用意しております♪
ご紹介したラフテーのほか、沖縄そば、もずく天ぷら、ジーマーミ豆腐、グルクンのから揚げなどなど。沖縄料理の人気メニューをご用意してますよ('ω')ノ
ぜひ、ご家族でお越しくださいませ( *´艸`)
以上、ゆがふいんおきなわでした♪