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新プラン「癒しのゆがふステイ〜カラダの中..」登場！
カテゴリ：新プラン 2013年10月20日（日）〜
更新 : 2013/10/17 12:05
ホテルゆがふいんおきなわでは、「健康」と「美容」をコンセプトに、沖縄県内初の「営養薬膳師」島袋シェフによる本格的な薬膳料理のご提供をスタートいたしました。
“体を温め、新陳代謝を良くする“体の熱を冷まし、機能を鎮静させる”など、食材が身体にどのような効果を与えるかを表す「五性（ごせい）」という指標と、食材自体が体のどの部位・臓器に効果をもたらすかを示す「帰経（きけい）」を基に、目的に合わせて食材を選び、調理法を工夫。
その時々の季節に応じたテーマを基に旬な食材を用い、ご提供いたします。
今回は９品が載ったプレートとご飯、汁椀をセットにした『ヘルシー薬膳プレート』をご用意。
薬膳の効能を活かしつつも、目でも楽しめる華やかさと美味しさを追求した島袋シェフの薬膳料理を是非ご堪能ください。
【このプランの主な内容】
■女性にオススメの夕食「ヘルシー薬膳プレート」
☆レストラン ティーダ ダイニング『心彩身』
☆営業時間：18：00〜21：00
■地産地消のこだわり朝食
沖縄の燦々と降りそそぐ太陽エネルギーと地元農家の方々が心を込めて作り出した新鮮野菜を是非お楽しみ下さい。
☆『レストラン ティーダ ダイニング 心彩身』
☆営業時間：7：00〜10：00
