宿番号：344195
諏訪湖を眺む露天風呂と名物地酒風呂彡絶景屋上テラスでのんびり♪
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宿泊施設ブログ
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野沢菜の時期なんです！！（･””･)
更新 : 2008/12/3 21:00
１２月３日 師走です。
ますます寒さも厳しくなりました。
だんだん車のフロントガラスに霜がついたり、(地元では霜がおりるとも言います)
朝方は日陰になってるところは薄氷がはっております。
こんな寒い時期ですが、野沢菜漬けのピークなんです。
いろんな家庭で漬物をつけますが、
諏訪ではいま野沢菜を各家庭で漬ける準備をしております。
諏訪地方もそうですが、長野県では野沢菜のことを
「お葉」「お菜」「お菜っ葉」などなどと読んでおります。
地方によっても違うと思いますが。
うちのおばーちゃんも始めてます。
毎年家でもばーちゃん特製お葉漬けが食卓に並びます。
「今年のお葉はどんなかねぇ」
なんて話ながら今年も楽しみにしておきましょう♪
