宿番号:344307
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新プラン「四季折々の味覚堪能【中津川】季..」登場!
カテゴリ:新プラン 2020年8月21日(金)〜
更新 : 2020/8/21 12:46
【プランのご案内】
記念日やお祝い事から接待まで、本格会席を伝統の技とおもてなしでお迎えいたします。
≪お品書きのご案内≫
◆◆◆初夏の会席◆◆◆
〜夏の会席 鰻や鮎を贅沢に使用した会席コース〜
<7月1日〜>
【前 菜】…季節の前菜盛合せ
・鮎うるか和え 小肌寿司 玉子豆腐 枝豆塩茹で
・川海老唐揚げ 雲丹ふくさ焼き 牛蒡もろみ煮
【お 椀】…鱧葛打ち
・赤こんにゃく 青芋茎 順才 柚子
【お造り】…お造り5点盛合せ
・鮪 勘八 鯛 帆立 甘海老 妻一色
【焼 物】…鰻の蒲焼き
・丸十蜜煮 はじかみ
【台 物】…鱧の煮卸し
・信田巻 高野豆腐 絹さや
【油 物】…天ぷら盛合せ
・才巻海老 太刀魚 稚鮎
・アスパラ 丸茄子
【強 肴】…牛ヒレのステーキ
・焼き野菜 おろしポン酢
【御 飯】…ひつまぶし
・特製出汁 薬味 香の物
【果 物】…メロン 西瓜 梨 パイン
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今回のプランは、3階【中津川】にて18時からお席のご予約させて頂きます。
ご変更等ご希望がございましたら、ホテルまでお気軽にご連絡頂ければ幸いでございます。
営業時間は、17:30から21:00(LO20:00)までとなります。
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翌日は、地域の食材を使用した和洋のバラエティー豊かな料理と焼き立てパン、総勢60種類の朝食をご用意。
【朝食のご案内】
2階【パームツリー】
・営業時間 毎朝 7:00〜平日9:00 土日祝10:00まで
営業時間内のお好きなお時間にご来店くださいませ。
【感染症予防対策について】
・スタッフはマスクの着用・手洗い・うがい・アルコール消毒の徹底を実施しています。
・お客様へ入店時の検温とアルコール消毒のご協力をお願いいたします。
お客様のご理解ご協力を何卒宜しくお願い致します。
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