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「星を体感する癒しの宿」森のアトリエ☆南阿蘇ルナ天文台のお知らせ・ブログ
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ばってんなすのゼリー寄せ
更新 : 2010/6/30 14:12
今日のお食事に使っているのは、「ばってんなす」。
熊本特産のちいさなナスビですが、これがまたおいしいんです。
生でもそのまま食べられるほど・・・
阿蘇キュイジーヌでは、これをゼリー寄せにしてみました。
（イトヨリ、スズキ、小林さんの赤パプリカ、グリーンピース、ばってんなす）
食べてみたいでしょ。。。？
