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ふれんち酒場「びいどろ」は昭和１３年建築の旧日銀松江支店が保存されてリニューアル！
平成１２年に誕生した「カラコロ工房」１Ｆの旧日銀フロアーに有りホテルからは徒歩で３分の本格的なレストランです。
此のフルコースは「びいどろ」が松江シティホテルのお客様のみにご提供するオリジナルスペシャル料理を集めたこだわりのコースです。
「ホテルに泊まって穴場でグルメ！」の究極のわざ！
７０年の悠久の時の流れを経た石造りのレトロでゴージャスな雰囲気の中で
「島根和牛フィレ肉」をメインに地のものを入れ和洋取り混ぜた味をご堪能ください。
■C．島根和牛ステーキフルコースセットプラン■
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　　　　　　　　　　　　MENU
日本海のお魚のマリネと自家製スモークサーモンのサラダ
奥出雲「木次」の「しろうさぎ」さんのやわらか豆腐
【お好みのご選択を！】
�@タコと揚げナスの和風スパゲッティピリ辛醤油味
�A又はホタテと野菜のリゾット
島根和牛フィレ肉のステーキ
爽やか杏仁豆腐レモン風味をデザートに食後のお飲物を！