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加賀のもてなしと料理を存分に味わえる温泉宿
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加賀野菜・加賀太胡瓜の美味しい食べ方
更新 : 2012/7/9 15:17
先ほどの緑のものは加賀太胡瓜でした！
中をくり抜いて器にみたて、
そこに長芋と金糸瓜を流して蒸し物に。
熱々餡をとろ〜りと掛けて、太胡瓜ごと召し上がれ！
加賀ならではの夏野菜で、わたしも大好物です(^^)b
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