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加賀・山代温泉 瑠璃光のお知らせ・ブログ
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新プラン「【香箱蟹】魯山人が愛した冬の加..」登場!
カテゴリ:新プラン 2013年11月10日(日)〜
更新 : 2013/10/16 14:32
■魯山人も愛した文化の粋が香る加賀で、香箱蟹と冬の美食を味わう
あの北大路魯山人を惹きつけた加賀の冬の味わい、
その代表的な食材が香箱蟹(こうばこがに)です。
オスのズワイ蟹と比べるとかなり小さいのですが、
濃厚な内子の甘みと外子のつぶつぶの食感のハーモニーと繊細な甘みある蟹身・・。
その名の通り鼻腔に突き抜ける美味しさを秘めているのです。
その香箱蟹と、石川の冬の旬を多彩に盛り込んだ
クチコミでも評価の高い当館自慢のダイニングの食会席をお楽しみください。
■特典
○香箱蟹をお一人様1杯ご用意します(通常1811円)
○魯山人いろは草庵入館券(通常500円/※水曜休館)
○貸切露天風呂1回サービス(通常50分3,150円)
■食事場所■ 朝夕ともダイニング「旬彩・仁三郎」
香箱蟹をお1人様1杯を含めた、地元の新鮮な鮮魚をふんだんに地産地消にこだわった冬の会席料理です。
食前酒に前菜、握り寿司、選べるメイン料理など加賀の旬をお楽しみ下さい。
■加賀・山代温泉ぶらり歩き■
山代温泉は九谷焼再興の地。温泉街には九谷焼にまつわる見所がたっぷりございます。ご入用の際は便利なお散歩マップをお渡しいたします。
○魯山人寓居跡いろは草庵(徒歩10分)
山代温泉は、北大路魯山人が滞在し九谷焼に親しんだ地。
寓居跡の庵で作品を鑑賞し苔むした庭園を眺めるひとときは心に一服の清涼をもたらしてくれるはずです。