宿番号：344540
加賀のもてなしと料理を存分に味わえる温泉宿
加賀・山代温泉 瑠璃光のお知らせ・ブログ
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新プラン「【タグ付き活蟹会席】加賀の極上..」登場！
カテゴリ：新プラン 2015年11月9日（月）〜
更新 : 2015/9/16 8:54
■旨さとろける活蟹の玉手箱・極上タグ付「橋立蟹」
加賀の港に揚がる「橋立蟹」は石川県の一番ブランド、新鮮さと旨さと質で、他の追随を許さない極上のズワイ蟹です。
このタグ付「橋立蟹」をお一人様一杯ご用意し、
＜茹で蟹・蟹刺し・炭火焼＞とお好みに調理しお召し上がりいただきます。つまり2名様なら一杯ずつ、それぞれの味わいを楽しむことが可能です。
加賀の本物のズワイ蟹の旨さとろける味わいに
心まで満たされるひとときをご満喫ください。
■食事場所■ 朝夕ともにお部屋食
■お食事■
【夕食】タグ付き橋立蟹一杯付「蟹の玉手箱会席」（かに料理5品）
[ご夕食お献立]
○食前酒
○蟹味噌豆腐、蟹と白菜の豆乳クリーム仕立て、蟹の膾和え
○お造り 寒鰤 甘海老
○活蟹料理 調理法をお選びいただきます
「橋立蟹」お一人様１杯
・釜揚げ茹で蟹
・蟹足洗い
・焼蟹
○凌ぎうどん 蟹磯辺揚げ 温玉
○蟹すき鍋
○蟹雑炊
○香物
○季節のデザート
【朝食】和朝食
■お客様へ■
【お子様のお食事について】お食事付きでご予約いただきます場合、お子様はお子様ランチ形式でのご用意となります。（大人の蟹会席料理に順ずる内容ではご用意ができかねます。）
