宿番号：344540
加賀のもてなしと料理を存分に味わえる温泉宿
加賀・山代温泉 瑠璃光のお知らせ・ブログ
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新プラン「【かに会席】まるごと一杯の蟹を..」登場！
カテゴリ：新プラン 2015年10月1日（木）〜
更新 : 2015/9/16 9:40
■定番の蟹5品と加賀の味わいを楽しむ蟹会席
温泉旅館で蟹料理を味わうのは、秋冬ならではの醍醐味です。
当プランでは、まるごと一杯の蟹の姿盛りをはじめ
蟹刺し、蟹すき鍋、蟹雑炊など、5品の蟹料理をお楽しみいただけます。
定番の蟹料理のほか、この季節だけの加賀の味わいも楽しめるコースです。
■お食事場所■ 朝夕ともに食事会場
■お食事■
【夕食】茹で蟹一杯付「蟹会席 風の舞コース」（かに料理5品）
[ご夕食お献立]
○食前酒
○蟹味噌豆腐、鱈蒸しと白菜の豆乳クリーム仕立て、鮟鱇の霙酢
○お造り 蟹足洗い 寒鰤 甘海老
○茹で蟹一杯姿盛り（約550g）
○寒鰤と大根煮
○国産ポークと冬野菜のいしるバーニャカウダ仕立て
○蟹すき鍋
○蟹雑炊
○香物
○季節のデザート
※献立は一部変更する場合がございます。
【朝食】和朝食
■お客様へ■
当プランでは活ズワイ蟹を使用しておりません。活ズワイ蟹をご希望の際は「活蟹会席」をご利用ください。
