宿番号:344905
越前南部温泉車:北陸自動車道≪敦賀IC≫より40分 JR:≪武生駅≫よりバス約60分
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越前温泉 平成 -HEISEI-のお知らせ・ブログ
ホタルイカの沖漬け
更新 : 2014/4/23 9:47
今が旬の食べ物の一つが、「ホタルイカ」です。写真は沖漬けですが、茹でたホタルイカを酢味噌で食べるのも、おいしいんですヨ。お酒のあてに最高に合うんです(^ー^♪)以前テレビにも紹介されていたんですが、ホタルイカは「肝臓に含まれている中性脂肪を下げる効果」があるそうです。注目の食材ですね。
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