潮騒が運ぶ旬魚の宿　二ツ島観光ホテルのお知らせ・ブログ

1年前の花貫渓谷、ライトアップされた紅葉と月

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特別注文を頂き立派な伊勢海老のお造りをお作りしました。ぷりぷりした身の甘さと上品な旨味はまさに絶品！最後は贅沢にお味噌汁でお召し上がりいただきました。

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先日、福島県の会津地方で紅葉狩りをしてきました♪ 北茨城市内の花園渓谷や高萩市の花貫渓谷もあと少しで紅葉の見頃を迎えます(*^▽^*)

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二つ島にも浜菊が咲きました。 昨年の2倍くらい咲いています

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北茨城の冬の味覚といえば、やっぱり『あんこう鍋』。新鮮なプリプリの身と、あん肝の旨味たっぷり溶けだしたスープは心身ともに温まります。見た目は迫力ありますが（笑）どうぞご堪能ください！

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秋なのに、猛暑が続いたせいなのか 今頃、盛んに桜が咲いています。 １年に２度も楽しめます

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前回の鰤(ぶり)を上回る　12Kg超えのドでかいのを仕入れてまいりました！ 実物は迫力ありますよ。

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いわき市のスパリゾートハワイアンズがもうすぐ60周年を迎えます(*‘ω‘ *) これからの寒い季節も屋内なら快適にプールを楽しめますよ！！

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浜菊ロードの浜菊が咲き始めました 平潟港から大津港へと続く海岸線です

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北海道生まれの新鮮な「ブリ」が届きました。料理長が厳選したブリは、身がしまって脂ものっていてお造りや照り焼きなど…旨味たっぷりで今夜のご宿泊のお客様にご提供いたします。

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ひたち海浜公園のコキアが紅葉の見頃を迎えています(*^▽^*) 過ごしやすい今の季節、レンタサイクルで園内を巡るのもおすすめです！！

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アクアマリンふくしま　　　水族館で宇宙を 見たと思ったのはわたしだけ？

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毎朝、『奥久慈軍鶏』さんが、まな板の片隅で板前さんを待っています。 なぜか…切なくみえます。でも、夜にはお客様に喜ばれるんですからね。

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暑さも少しずつ収まり、今月から大好評のどら焼きの販売を再開致しました！ 常陸大黒豆が入ったとっても美味しいどら焼きです(*'▽') ぜひご賞味あれ！！

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秋の彼岸もだいぶ過ぎましたが、 今が満開です

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『子持ち鮎　有馬山椒煮』 今朝も厨房から美味しそうなにおいが！

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先日、五浦美術館に行ってきました 水木しげるさんの百鬼夜行展です 盛況でなかなか見応えがあります なんと　ぬりかべのまぶたが動くんです 楽しくなってしまいます

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極上イシダイ！　透明感のある身と上品な甘みが特徴で、旬ならではの味わいをお楽しみ頂きます。

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数年前の朝顔、自然に種がこぼれて今頃盛んにさいています。 我が家ではノラ朝顔と呼んでいます

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今朝一番で料理長が仕入れた鯛！薄い透き通るようなピンク色の身のしまった鯛のお刺身は絶品。お客様に一番おいしい瞬間をお届けします。そしてデザートの旬の梨で締めくくります。

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最近は少しずつ秋の気配を感じるようになりましたね！ 梨の瑞々しさは喉を潤すのに丁度いいです(*‘ω‘ *)

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アクアマリンふくしまの魅力的なタコ

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昨日お伝えした観光物産センター「ら・ら・ミュウ」のそばには水族館もあります！NHKで放送している「ギョギョッとサカナ★スター」がテレビを飛び出して展覧会開催中〜11月の3日まで。大人の方も楽しめますよ。

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当館から車で約40分の福島県いわき市小名浜にある観光物産センター「ら・ら・ミュウ」がこの度晴れて道の駅として登録されました！！魚介類市場や浜焼きＢＢＱなどの飲食店があり、お魚好きの方にはおすすめです☆

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9月コーンムーンの1日前

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今朝、市場から仕入れてきた新鮮な穴子。そして、アワビと大ハマグリ！

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当館から高速で約１時間半の場所にある笠間市では、これからの季節『栗』が旬を迎えます(*^▽^*) 栗スイーツを販売しているお店も複数ありますので、足を運んでみてはいかがでしょうか？

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本日、白鷺、鵜、隼のそろい踏みです

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今日から九月！ですが、まだまだ真夏の暑さが続いております。熱中症のニュースの中、最近は新型コロナが急増しているようです。症状が似ているそうですので皆様どうぞお気を付けください

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「日本の渚・百選」に選ばれている高萩市の高戸小浜海岸^_^ 今日で８月も終わりですが、まだまだ夏の日差しが降り注いでいます！

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