宿番号：344910
地元食材と海の恵みで彩る美食と海景の宿★全室オーシャンビュー
潮騒が運ぶ旬魚の宿 二ツ島観光ホテルのお知らせ・ブログ
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河津桜に思いを寄せて、今日で３月上旬から５回目です。 寒い日が続いているので、なかなか開いている花が少なくて 今週こそはと思って見に行くのですが................... 今年は３週間位遅いですね。 でも今...
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当館では四季折々の花を客室や 共有スペースに飾っています！ これは従業員の谷内さんがご自宅で咲いた 梅の木をもってきて頂いたのをいけたんです〜〜！！ 梅祭りに行けなくても二ッ島で春を感じられました♪♪...
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あの日は、祭りの前日でした。私たちは祭りに備えて、ちょっぴり赤く染まって、来てくれる人が、きっと気に入るだろうと、思うような愛らしい姿で待っていた時です。突然の大きな揺れ、そして数十分後には、あの巨大...
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日立市日高町の紅寒桜の開花が確認されました。 この一年間は、心が凍りついた様な日々でしたが ちょっと、花を愛でることにしてみても良いのではないでしょうか。 春を感じて第1弾"紅寒桜”をお届けします。 ...
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いや〜、宴会大分盛り上がっております！！ 良い声してるな〜〜♪ 今日はなんと女将さんの息子、勇佑さん達の バンド＆DJ仲間、東京ロンドン化計画様が いらして下さいました！ ロンドンの音楽だけでなく色々な...
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今日は初節句のお祝でとォォォ〜〜っても かわいぃ、あいりちゃんファミリーが来て くれました♪♪ あいりちゃんのお洋服は親戚のお姉ちゃんが ３年前に着たもの！その時も二ッ島を利用して 下さっていて、今日...
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当館平日ランチの人気メニュー玉手箱ランチです！！ 選べるミニ丼で海鮮チラシ、穴子、ネギトロから選べます♪ このボリュームでなんとお値段９８０円！！ 大変ご好評頂いております(*^。^*) 近くに来た際は是非...
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五浦美術館へ行ってきました。 ”遠き道展”でした。１９９０年以降の公募団体展や コンクールでの受賞作を中心にした日本画の大作でした。 またまた解らないながらも、その作品の圧倒する力に驚いたり 感動した...
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先日専務に中央市場に連れて いってもらいました〜！ 初めて魚の競りを見ました！ 迫力に圧倒されました(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o))) 試食で食べさせてもらった 備長マグロがとろける口どけて 本当に美味しかったです♪♪...
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二ッ島では宴会のお料理にオードブルもあります！ 揚物、お肉、お魚盛りだくさんです！！ この間オードブルでお出ししたアボカドと海鮮の サラダが温玉ものっていて美味しいと評判でした♪ 料理のメニューは常に...
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福寿草、見に行っちゃいました。 まだ咲き始めたところですが、黄色い可愛らしい花が 光をいっぱい受けて、キラキラしていました。 ガラス工房”シリカ”にも行ってみたところ なんと、得しちゃいました。 それ...
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茶色のワカメちゃんが お湯につけるとあっという間に 鮮やかな緑色に！！ 増えるワカメと違って本物のワカメは 色が鮮やかです！！ ちなみにワカメを持っているのは板前のなべちゃ。。。 渡邉さんです！ 板前...
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今日は節分ですね〜！ 豆まきはしましたか？ 二ッ島では豆まきもイワシの頭も 準備ＯＫ！！ 会長がホテルやレストランの入口に飾って くれました♪ これで鬼は入ってこれまい！！ 会長、寒い中ありがとうござ...
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ある日のこと、４歳の幼稚園児が、 ”ラ”が痛い。”ラ”が痛い。と言って泣いております。 大変不思議に思って、痛い所を指させると、なんと、なんと ”脇の下”を指すではありませんか。 彼の頭の中を覗いて見...
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この間女将さんに名札作ったら 専務が『俺のは〜？？』 と言うので、専務のは魚の形にしますね！ と言ったら『クジラがいい！』と言われ、 クジラ？？？と思いながらなんとか作ってみました！！ 専務に渡したら...
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普通は塩と麹と水で塩麹を作るんですが 二ッ島ではそこにお米と焼酎、砂糖を加えます！ 割合は企業秘密♪割合を間違えると変な味になるので注意！！ 焼酎などを加えると常温でも半年はもつようになるんです！ 和...
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大変だヨ！！ 袖引きちゃん。座敷童子からのお手紙だよ。 お豆腐ちゃんしばらく！ 今、スンゴクいい所に居るんだって?確か、二ッ島観光ホテルとか? 東北のあたい達は今大変なんだ！！ 震災以来、落ち着く所...
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中野さんはうちの女将さんです！！ この間お客様アンケートに 接客して頂いた従業員さんの心遣いが素晴らしかった！ とコメントを頂きました。 その時の担当は。。。従業員じゃない！！女将さんだ〜〜〜！ 確か...
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昨日は従業員の新年会でした〜！ 今回は鵜の岬さんにお世話になりました♪ 差し入れ本当にありがとうございます。 清水さんも気を使って頂いてありがとうございます。 震災後、新メンバーで９月にスタートして...
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ドド〜ン!!とボリューム満点の 二ッ島自慢の船盛りです♪♪ お刺身は専務が２５年毎日市場に通いつめ その日に入荷した一番鮮度のいい魚を使って います！ この間いらしてくれたリピーターのお客様も 前に食べ...
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坊主になった二ッ島が見事に描かれています！！ これは先週宿泊して下さった内山様が描いてくれた 絵なんです〜〜♪ 内山様はこの絵をさらに大きな絵に描き直し、 なんと鎌倉の美術館に4月から二ッ島の絵を含め ...
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昨日私達の制服の作務衣を作ってくれている 布の力久磨衣さんが新年会で二ッ島に来て くれました〜♪埼玉から来て下さったんです！！ 遠い所お越し頂いて本当にありがとうございます。 専務がお料理を担当してい...
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昨日は成人の日でしたね！ 二ッ島でもめでたく成人式を 迎えたヤングな従業員がおります！！ 12月からアルバイトで接客を手伝って くれている宗方はるかちゃんです♪ グリーンの振袖がとっても似合っていて キ...
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いいところだネ！ 水平線がずうーーっと広がって 気持ちがいいネェ、朝日が最高ダネ! 素敵な所だから、ちょっと居ついちゃう？ そうそう 近くには僕のことを、気に掛けてくれる 熱血職人の、山崎さんも居るこ...
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１月２日書初めをしました。 大きな筆と長い紙で童心に戻って 力強く、太く”お 正 月”と書いてみました。 今年も一年間頑張ろうという気持ちで！！ 書初めをしてスッキリです。 フロント su...
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