⊃｀ﾉ二千ヮ...φ(´ー｀*)

先日行われたワールドカップ準決勝で見事にドイツがスペインに負け、私の準優勝予想【ブラジル】に続き優勝予想【ドイツ】も儚くも散りました…。3位決定戦は本日（10日）の27：30から、大注目の決勝戦【オランダvsスペイン】は11日の27：30からとなっています。
せっかく予想が当たったらＦ田さんにiPadを買ってもらおうと思っていたのに残念です(ノд・。)

さて、今日は少し時間が空いてしまいましたが“ご当地麺特集”に向け新しい麺のご紹介です。
今回ご紹介するのは「旭川で見つけた　濃厚醤油ラーメン」。ハイ、もう完全にご当地『札幌』ではないですね！（笑）さすがにこれを載せるのには気が引けましたが、同じ北海道内ということで海のような広い心で大目に見てやって下さい。

そこまでして紹介するこの麺の味はと言うと…

豚骨や鶏ガラなどの動物系のベースにほんのり荒節を効かせたＷスープで、スープが冷めないように表面を覆うラードにたっぷりの鶏油をブレンドし、濃厚な味わいに仕上げたとの事です。また麺はと言うと、程よい厚みと歯切れの良さを併せ持った本場旭川ラーメンらしい食感を再現したノンフライ麺になっています。
実際食べた感想はと言うと、確かに麺はがっしりとしていてスープはラードの脂分が旭川らしく、その名の通り濃厚な醤油ラーメンとなっています。醤油のスープは動物系or魚介系で好みに個人差があるところかもしれませんが、私個人としては美味しく頂く事ができました。
購入は先日ご紹介した「まろやか味噌ラーメン」と同じ種類の商品なのでお近くのローソンで買うことができるので札幌の味噌味に飽きたら是非どうぞ♪♪

宿泊課　青木　修一