(*´ノД｀)<<<　+。:.おはようございます゜.:。+゜ ))

いよいよ明日（21日）から大通りのビアガーデンが始まりますね！！本州では梅雨も明けたようで日本全国やっと夏本番と言ったところでしょうか。これをご覧の皆さんも夏バテなどしないよう北海道の短い夏を楽しんで下さい♪

さて、今日は先日Ｆ田さんと飲みにいった時の居酒屋『オーパスワン』をご紹介したいと思います。
店内は全ソファ席で靴を脱いでゆったりできる小上がりのソファ席が魅力です。食材は厚岸・噴火湾・稚内・サロマ・余市など中央市場を通さず、直接漁師から仕入れているそうです。フードメニューには、道内の富良野・剣淵・秩父別などから農家直送のものもありますが、九州や青森の実家からのものも多数あります。肉料理・つまみも充実しており『本気で楽しめる料理』をモットーにしているそうです。

ちなみに写真に写っているのは「ごろごろ温野菜のスチームサラダ（980円）」です。見た目からはわかりにくいかもしれませんが、かなりのボリュームでこれ一品でもかなりお腹がいっぱいになります（笑）
これを食べながらＦ田さんとは“仕事の話”から“面白い動画の話”や“萌え系おつまみ”の話まで色々話していました。野菜居酒屋という事で店内には女性客が多かったのにそんな話をしている私達、さすがです。
料理はとても美味しいので気になった方は行ってみて下さいね♪♪

『オーパスワン　野菜居酒屋　〜海鮮&野菜バル〜』
北海道札幌市中央区南４条西３丁目N会館1F

宿泊課　青木　修一