当ホテルの宿ブログをご覧の皆様、

もうそろそろラーメンに飽きてきたのではないでしょうか?

申し訳ございませんが、まだまだ続きます。

そして、まだまだ、お付き合いください。


【店名】倍煎舎
【住所】札幌市中央区南5条西3丁目6 N・グランデビル1階


なんだか、ラーメン横丁に行くと、私も観光気分になるのか

ついつい“味噌ラーメン”をすすってみたくなります！

そういう気持ちで、選んだ香煎味噌らーめん。

旨い秘密は炒めた玉葱の甘み、肉汁のコク、焦がしにんにくの深みを鶏50％豚50％の白湯スープとあわせる事により生まれた至極の一杯。

とことんこだわった味噌らーめん専門店。

本場札幌味噌らーめんを追求し、こだわりぬいた一杯をぜひご賞味ください！！

との事で、味噌がコクあり＆上品であります！

そして、やっぱりタマゴ麺が合う！！！！！

もう、味噌と絡まる！！！！！

個人的に好きなタイプのチャーシューも良い感じの主張です。

程よい肉部分と脂身部分が良いです。

パクリ！といってスープをすする感じで煮卵も良い。

あぁ〜味噌が人気なのも胃袋だけではなく、脳にも伝わる。

現在、コロナ拡大防止によりお休みですが、

安心＆安全になったらすすってみては良いかも?


−次回−

ラーメンばかりじゃない！安心＆安全対策のカフェをご紹介！(予定)


では、みなさま次回もお腹すかせてご覧いただければと思います。

しっかりと美味い味噌スープ！

しっかり、腰コシあるタマゴ麺！

しっかり、肉々しいチャーシュー！

ほっこり落ち着く煮卵！

香りが推しのメニュー?

この看板が目じるしです！