まだまだ続く、いつまで続くのか“元祖さっぽろラーメン横丁”のご紹介。

すでに宿ブログ＝“ラーメン”となっているだけではなく、

当ホテル＝“ラーメン”と言うイメージになっているのではないでしょうか?

私も宿ブログでここまで“ラーメン”ばかり掲載しているホテルは記憶にないです。

個人的にも、年間で100杯以上をすすっており、

更に喫茶店巡りとモーニング巡りを合わせれば、

とんでもない数を食しております・・・

今回は、札幌本来の味に、こだわりのひと手間を！そして情熱の１杯を！


【店名】札幌ラーメン 熊吉
【住所】札幌市中央区南5条西3丁目6 N・グランデビル1階


熊吉さんですすってきました！

それも、

チャーシューが丼を包んでいる見た目のインパクトに気持ちが圧されて、

味噌チャーシュー麺をすすってみました！

もう、この一杯と真剣勝負です。

スープは、さらっとした優しい味噌。

白ゴマの食感と、感じる風味も良いですが、

サラッと炒めた野菜と、わかめ・ゆで卵のそれぞれの風味も損なわず良いです。

麺はプリッとコシのある二段熟成のたまご麺は、

やっぱり北海道?札幌味噌ラーメンと言うイメージを大切にしております。

この段階でTHE札幌味噌ラーメンを堪能しております。

そして、食べてもなかなか減らないチャーシュー！

しっかり、真剣勝負ですすっておりますが、

海苔の“なまらうまいベアー”で、少しほっこり。

味やボリュームだけではなく、

こういうのは、笑顔になって良いですね♪

ぜひぜひ、お一人でも良いですが、お子様と一緒にすすってみませんか?

※店舗の営業については“元祖さっぽろラーメン横丁”公式HPをご確認くださいませ。

やさしい味噌スープです♪

ほっこりする海苔ですね〜

生姜と辛味噌で味のギアアップ！

ベシそば、しじみも気になります・・・

この看板が目印です！