以前は“元祖さっぽろラーメン横丁”を制覇するためにすすりまくっておりましたが、“新ラーメン横丁”も名所であり札幌の味や旅として思っている方もいらっしゃるはず！

今回は“ラーメンの赤レンガ”で“味噌チャーシュー”をすする。

見た通りのパンチあるスタイル・・・

チャーシューが凄い事になっており、ブ厚さやトロトロの炙りとはと違うが好きなタイプです。

店名：ラーメンの赤れんが 南4条店

住所：札幌市中央区南四条西3 新ラーメン横丁


そして、スープは私でも懐かしいと感じるサラッとしているが、しっかりとした味噌のシンプルな味。

当然、麺も程良い太さでスープと絡まるのだから、

この一杯で感じる満腹度は高い！！！

自然とひとすすりが大きくなります。

チャーシューをスープに浸して食べるのも良いですが、

麺やネギを包んで、スープをすすれば、口の中でも味噌ラーメン！

最後までたましめる一杯でございました♪

このチャーシューに包まれたいです。

しっかりとしている！

麺もこの太さがたまらない！