何だか、一気に春らしくなり、色々と芽吹き始めたと感じます。

いつもの道、いつもの風景が春らしく染みていく時間の流れはゆっくりと感じますが、ふと意識して見たカレンダーはもう4月中旬。

一年の3分の1が終わろうとしております。

そして、相変わらずの私の日課は空いた時間にラーメンをすする事。


店名：らあめん 新 （あらた）

住所：北海道札幌市中央区南六条西7-1-6 高砂ビル1F

ラーメン激戦区でありますが、15年以上はあるお店。

ラーメンではなく、らあめんなので競い合う事はないかも・・・

ユッケジャンラーメンや味噌ラーメンも良いのですが、冷麺も気になる。

結構、冷麺が好きにもんで・・・

ただ、私のお腹も長い冬眠から目覚め、芽吹き始めたので今回はボリューム重視！

エビ炒飯と醤油らあめんに決めました！！！

香ばしい脂としっかりとしたうま味で炒められたお米に、軽く衣をつけて揚げられた大ぶりでぷりぷりのエビ。

エビの風味と塩味もあり、一口目から思いっきり楽しめる炒飯！

更に醤油ラーメン(ミニ)を一気に麺をすする。

炒飯を楽しめ為のスープとして、口の中一杯にエビとお米を詰め込んで、サラッとしたスーぷをすする！

それは、もう満腹満足としか言いようがありません。