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ホテルリソル札幌 中島公園のお知らせ・ブログ
「札幌信玄の味噌ラーメンとチャーハン堪能記」
更新 : 2025/4/19 13:37
札幌の人気ラーメン店「信玄」で、名物の信州みそラーメンとチャーハンを味わってきました!
信玄は、濃厚な味噌スープが自慢の老舗です。
まず、信州みそラーメン。
運ばれてきた瞬間、香ばしい味噌の香りが食欲をそそります。スープは濃厚ながらもまろやかで、信州味噌のコクと甘みが絶妙。
麺は中太のちぢれ麺で、スープがしっかり絡みます。
トッピングには、柔らかいチャーシュー、シャキシャキのネギ。
バランスが最高。
スープに良いアクセントを加えています。
一口食べるごとに、体が温まるような満足感が広がりました。
追加したチャーハンは、パラパラのご飯に細かく刻んだチャーシューとネギが混ざり、シンプルながら深い味わい。味噌ラーメンの濃さに負けない、しっかりした味付けが印象的でした。
量もちょうど良く、ラーメンとの相性も抜群。
信玄の味噌ラーメンとチャーハンは、寒い札幌の日にぴったりの組み合わせ。
次は別の味も試してみたいと思わせる、素晴らしい一杯でした。
札幌を訪れたら、ぜひ立ち寄ってみてください!