宿番号:344914
ホテルリソル札幌 中島公園のお知らせ・ブログ
札幌・祭館のランチで味わう、優しいひととき
更新 : 2025/4/24 13:05
こんにちは、ラーメンの香りに心を奪われるラーメンマニアです。
今日、足を運んだのは札幌の隠れた名店「祭館」。
ランチタイムにふらりと訪れたこのお店で、醤油ラーメンの優しい魅力にすっかりやられちゃいました。
さて、その素敵な一杯を、皆さんにそっとお届けしますね。
祭館は、当ホテルの近くにあり、ラーメン好きの心をくすぐるお店。
店内に足を踏み入れると、どこか懐かしい雰囲気にほっこり。
カウンターに座り、メニューを眺めながら注文したのは、看板メニューの「醤油ラーメン」。
ランチタイムはミニどんぶり付きのセットもありお得で、なんだか心が弾みます。
しばらくして、目の前に現れた一杯は、まるで宝石のような輝き。
透明感のある琥珀色のスープに、ほのかに浮かぶ油がキラキラと光ります。
まずはスープをひと口…。
おお、なんて優しいんだ!鶏ガラのうま味がじんわりと広がり、醤油のキレが後からふわっと追いかけてくる。
まるで心に寄り添うような味わいが自然と日常の疲れをそっと癒してくれるようです。
麺は、札幌らしい中太のちぢれ麺。
ツルッとした喉越しと、モチモチの食感がスープと絶妙に絡み合います。
噛むたびに香りが広がり、この麺なら何杯でもいけちゃいそう!
具材はシンプルに、チャーシュー、メンマ、ネギとホウレンソウ。
チャーシューはしっとり柔らかで、噛むと肉の甘みがジュワッ。
メンマはコリコリとした食感がアクセントで、ネギのシャキッとした清涼感が全体を引き締めてくれます。
ランチのどんぶりとの相性も抜群。
スープを少し絡めて食べると、シンプルながら幸せなひととき。
店員さんの温かい笑顔と、ゆったり流れる時間も、この一杯を特別なものにしてくれるんですよね。
祭館の醤油ラーメンは、派手さはないけれど、毎日でも食べたいと思わせる優しさがある。そんなラーメンに出会えるなんて、札幌って本当にすごいな。
最後に、器の底が見えるまでスープを飲み干し、満足のため息。
ごちそうさまでした、祭館さん。
また来ますね。
ラーメンマニアの皆さん、札幌で心温まる醤油ラーメンを求めるなら、ぜひ祭館へ。
きっと、あなたのラーメン愛も深まるはずですよ。