宿番号:345064
道後温泉 道後グランドホテルのお知らせ・ブログ
愛媛ブランド!!○○○豚
更新 : 2014/4/17 8:58
みなさん愛媛のブランド豚【甘とろ豚】をご存知でしょうか?
愛媛県は中四国地域で最も養豚の盛んな県でもあります!!
国内でも珍しい種類の豚をかけ合わせて、県内産裸麦を加えた
餌で育て上げた甘とろ豚は脂身に甘みがあり、口どけが良く、
一般豚に比べてヘルシーな美味しさが特徴です。
柔らかさ、ジューシーさ、脂身の美味しさの三要素が揃い
料理のプロが絶賛するお肉に仕上がっています!!!
道後グランドホテルの夕食にも
【甘とろ豚の道後蒸し】といって、もやし・きゃべつ・にんじん…
たっぷりの野菜と自家製の味噌をぬった甘とろ豚をじっくり蒸した
お料理があり、道後ならではということで大変人気です♪♪
ぜひ当館に泊まっておいしい甘とろ豚に
舌つづみをうってみませんか(●^o^●)???