いつも宿ログをご覧いただきまして誠にありがとうございます。

さて、今回ご紹介するのは、
過去に二度ご紹介させていただきました
札幌市南区にございます
【紅櫻蒸留所】です。

購入したボトルや公園内は紹介させていただきましたが
肝心のクラフトジンの味を伝えていませんでした。

・・・と、言っても私、食レポの経験はなく表現力にも自信がございませんので、
伝わらない可能性が非常に高いですが・・・(笑)

さっそくジントニックにして飲んでみました！
(通の方はストレートやロックでしょうが、私お子様なのでストレートやロックではすぐ酔っぱらってしまうので、飲みやすいジントニックにしました)

印象としましては、
味わいは辛口ですが、果実の良い香りと
トマト・きゅうり・山わさび等々
様々なボタニカルが入っている為なのか、独特のうまみが感じられました！

よく一般的なお店で出ているすっきり果実の香り(ざっくりですが・・)
がする物とは異なり、かなり個性的で初めての味に出会いました。

素晴らしく美味しかったです☆★

本当は何杯も飲みたかったですが、
なにせボトル一本で4000円ほどするので
大事に飲みたいと思います(笑)


そして3月8日(金)に新作のクラフトジン
9148#0396(SAKURA)2019バージョンが発売されたとの事です！

名前の通り、サクラの香りを強調した作品との事で
ビンの中には桜の花びらが入っているそうです！

気になるな・・・

興味がある方は是非いかがでしょうか！

札幌市南区澄川389-6
紅櫻公園
入場料　　300円(小学生以下無料)
営業時間　10:00〜18:30
定休日　　月曜日
駐車場　　無料
札幌市南区澄川389-6
紅櫻公園内　紅櫻蒸留所

最寄り駅は地下鉄南北線真駒内駅ですが、
徒歩ではかなり時間がかかってしまいますので
車(タクシー)で行かれることをおすすめ致します。