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日本一の芋煮会フェスティバル Ｖｏｌ.3
更新 : 2011/9/6 19:09
行ってきました−−−−−っ 「日本一の芋煮会フェスティバル」
「第23回日本一の芋煮会フェスティバル」が９月４日、山形市の馬見ケ崎川河川敷で開かれました。直径6メートルの大鍋で3万食分が用意され、大勢の観光客や芋煮ファンでにぎわっていました。
しょうゆ味の山形芋煮とみそ味の庄内芋煮の両方を味わえる「芋煮茶屋」ゾーンには、山形市などが宮城県の被災者や市内に避難している約120人も招待。山形芋煮を初めて食べる人も多く、“日本一”の秋の味覚を存分に楽しんでいましたよ。
地元民ながら初めて参加いたしましたが、普段食べ慣れている私でもとにかくおいしかった。
（写真）
食材も地元山形県産にこだわった厳選素材で、里芋なんかこの大鍋のために専用に栽培されたものなのです。とにかく水煮で売っているものとは格段に味の濃さが違います。
今回参加できなかったみなさんも来年はぜひ本場のおいしさを味わってみてください。関連する周辺観光情報
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