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富士山を一望できる宿 ホテルグリーンプラザ箱根のお知らせ・ブログ
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HAKONE SWEETS Collection 2009
カテゴリ:新メニュー・新製品 2009年9月1日(火)〜10月31日(土)
更新 : 2009/9/1 13:38
こんにちは〜(^o^)/
8月も終わり、明日からいよいよ9月に入ります!
本格的な秋もすぐそこまで来ています(^−^)
ところでみなさんは“HAKONE SWEETS Collection”
というのをご存知ですか??
箱根の各施設のシェフの方たちがこのイベントのために
考えたスイーツを期間限定で販売するという企画。
全部で35施設が参加しそれぞれ個性豊かなスイーツたちが
揃っております(^−^)
ホテルグリーンプラザ箱根では今回、2009秋
から参加させて頂くことになりました♪♪
ということで 洋食課 細木シェフが
考案したスイーツがこちら!!
題して『ススキの夕焼け』
ふわふわのスポンジの上に、濃厚なマロンブリュレが重なり
さらに“ススキ”に見立てた稲穂がかすかに揺れる♪
隣には、三島産の柿を使ったアイス(これは珍しいですよね♪)
さらに季節のフルーツを添えて、仕上げに夕焼けをイメージした
クランベリーソースを彩りに…♪
秋の美味しいところをすべて楽しめてしまう
贅沢な一皿ヽ(^o^)丿
これはもう食べるしかないですよね!
9月1日〜10月31日までの期間限定!
ホテルグリーンプラザ箱根 ラウンジ ソレイユにて販売致します。
お泊りの方だけでなく、日帰りでラウンジだけご利用されても
もちろんOKです!!
ぜひぜひ、お召し上がり下さいね