多くのお客様にご好評いただいているアートホテル盛岡の14階朝食会場にて、9月1日より「いわて秋の味覚フェア」を開催致します。

紅葉や秋祭りなど、実り豊かな東北の秋を楽しんでいただける季節となりました。
当ホテルの朝食も「秋仕様」にリニューアルし、旬の食材を取り入れたメニューをご用意しております。

大更ホルモンとキノコの鍋
八幡平市の定番グルメ「大更ホルモン」と、県産きのこをたっぷり合わせた味噌仕立ての鍋でございます。にんにくは控えめに仕上げておりますので、朝からでも食べやすく、ホルモンならではの旨味とぷるっとした食感をお楽しみいただけます。

鱈のちゃんちゃん焼き風
岩手・大船渡産の新鮮な鱈を、「ちゃんちゃん焼き」風にアレンジいたしました。
味の決め手は、軽米町の老舗・大黒醤油が手がけるまろやかな白味噌を使用した、特製ちゃんちゃん味噌。
鱈の淡白で上品な旨みと味噌のコクが絶妙に調和し、やさしい味わいに仕上がっております。

地元食材の魅力を存分に活かした、季節限定の品々でございます。彩り豊かな秋の味覚を、最上階から眺める雄大な岩手山と共にお楽しみください。

大人：2200円　　小学生：1100円　　未就学児：無料
会場：14階スカイバンケット「オーロラ」
受付時間：6：30〜9：00　（閉店9：30）