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新プラン「夏の食材を使った料理長おすすめ..」登場!
カテゴリ:新プラン 2024年7月1日(月)〜
更新 : 2024/6/13 22:49
プラン内容:とうもろこしの甘い香りや、夏草花と干し貝柱の旨味の一体感を楽しめる漢方蒸しスープ。
大海老と稚鮎は、夏を感じさせてくれる一皿に。
食事物の炒飯には鰻を使用し、夏バテ解消や疲労回復が期待できるコースです。
メニュー:
■旬の前菜盛り合わせ
■とうもろこしと夏草花入りフカヒレの漢方蒸しスープ
■大海老と夏野菜の台湾醤油のピリ辛ソース
■稚鮎の米粉フリッターと枝豆と海老すり身の蒸し団子
■マカダミアナッツ入り牛ロースの黒胡椒炒め
■真鯛の蒸し物 ジュンサイ入りあっさりあんかけ
■鰻の炒飯
■デザート二種
※食材の仕入れ状況により、内容が変更になる場合がございます。
■ご朝食■
ご朝食 14階スカイバンケット オーロラ
時間 6時30分〜9時30分まで(最終入店9時まで)
※予告なく都合によりご朝食会場が変更になる場合がございます。
予めご了承ください。
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※※※コース料理での提供の為、レストランへのご来店時間の確認を前日までにご連絡いたしますので、ご了承ください。※※※