宿番号：345498
リピーター続出☆なめらか温泉と料理が自慢の宿！角島まで車で35分
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本格ふくフルコース〜ふく刺し と とらふく焼白子〜
カテゴリ：新プラン 2023年10月4日（水）〜
更新 : 2023/10/4 8:24
【冬季限定】のふくフルコースが10月〜はじまりました。
下関名物といえばなんと言っても“ふく”。
食前酒ヒレ酒、ふく薄造り、ふく唐揚げ、ふくちり、白子焼き、〆のふく雑炊までたっぷりとふく料理をご堪能いただけます。
フルコースについている「白子」は絶品。
とらふく白子焼き、白子入り茶碗蒸しなど、とろりとした舌触りに感激。
ふくの出汁とお野菜の旨みが溶け出した〆の「ふく雑炊」も最高です。
◆おしながき一例◆
一、ヒレ酒
一、前菜三種
一、とらふく 薄造り
一、ふくちり（土鍋）
一、とらふく 唐揚げ
一、とらふく 白子焼き
一、白子入り茶碗蒸し
一、ふく叩き
一、〆ふく雑炊
一、香物
一、甘味
☆豆知識☆
ふぐ・河豚・フグ・・・・下関では「福」にかけて「ふく」と呼びます。まさに至福の味♪
角島大橋までは車で約35分♪
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