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かに 荒磯料理 志麻のお知らせ・ブログ
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≪冬の味覚≫かにのプラン第1弾☆
カテゴリ:新プラン 2008年11月7日(金)〜3月20日(金)
更新 : 2008/7/4 23:42
今は夏ですが、少し予約や問い合わせが来ています。そこで
、少し早いのですが第1弾を作りました。
青いタッグは石川県のズワイガニとしての【ブランド】です。身は真っ白で甘く味噌もこくがあり最高dす。いけすの中にこの時期になるとたくさん泳いでいます。
解禁から1月10日まではメスガニの香箱ガニも1人一匹付いています。
期待して来てください。