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玉造温泉では当館だけ！山陰のごっつお満載の夕食バイキング
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おかずにもおつまみにもなる！島根B級グルメ・赤てん
更新 : 2013/10/31 14:47
「赤てん」とは・・・
以前「ケンミンSHOW！」でも取り上げられた
島根県民「ひみつのごちそう」です。
島根県西部・浜田市のB級グルメ。
タラを原料としたかまぼこに唐辛子で味付けし、
パン粉をまぶして軽く揚げた食べ物です。
スーパーで普通に売れていて、私の家では「夕飯のおかずがあと一品足りない」
というときよく食卓に登場します。
昨日食べたのでこうして紹介することにしたんです。
ホカホカご飯にアツアツの赤てんは相性ぴったりです。
そのまま食べるのが普通ですがおにぎりの具にしたり、巻き寿司の具にしたり、
ハムカツサンド風にパンにはさんでも美味しいのだとか。
賞味期限はそう長くないですがお土産にどうぞ！
楽天でも取り扱っているようなのでお取り寄せもできます。
地元民は普通だと思っていた食べ物は、実は全国区ではなかった！
って結構ありますよねｗｗ関連する周辺観光情報
